**   লাইন্সেস, পরিবেশ সনদ ছাড়াই ডায়াগনোষ্টিক সেন্টারের হাট ।। উলিপুরে প্রতারিত হচ্ছে রোগিরা **   এবার ‘রেস ফোর’ নিয়ে আসছেন সালমান! **   জাতিসংঘের মানবাধিকার কাউন্সিল থেকে বেরিয়ে গেল যুক্তরাষ্ট্র **   আন্দোলন নয়, নির্বাচনের প্রস্তুতি নিতে বিএনপির প্রতি আহ্বান নাসিমের **   শেষ ষোলোয় রাশিয়া, বিদায় মিসরের **   সিটি করপোরেশন নির্বাচন সবার দৃষ্টি গাজীপুরে **   দেহ ব্যবসায় জড়িত সাদিয়া! **   প্রকল্প কাজে অনিয়ম-দুর্নীতির অভিযোগ ॥ ব্রহ্মপুত্রের ডানতীর রক্ষা প্রকল্পে ফের ধস ॥ একদিনে ১২ পরিবারের ১৭ঘর নদীতে **   ১০ জনের কলম্বিয়াকে হারালো জাপান **   উলিপুরে সহিংসতা না করার শপথ করলেন রাজনৈতিক নেতৃবৃন্দ

প্রতিদিন একটি করে ডিম খেলে কমে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি

Egg-123-5b03fac75bc09

স্বাস্থ্য ডেক্স: সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন একটি করে ডিম খেলে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে। চীনে নয় বছর ধরে ৩০ থেকে ৭৯ বছর বয়সী প্রায় ৫ লাখ মানুষের ওপর এই গবেষণা চালানো হয়। সম্প্রতি ব্রিটিশ ‘জার্নাল হার্টে’ ওই গবেষণার ফল প্রকাশিত হয়।

এতে বলা হয়েছে, প্রতিদিন ডিম খেলে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর ঝুঁকি ১৮ শতাংশ এবং স্ট্রোকে মারা যাওয়ার ঝুঁকি ২৮ শতাংশ কমে যায়।

আজকাল প্রায় সব চিকিৎসকই স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় প্রতিদিন ডিম রাখতে বলেন। কারণ এতে প্রচুর প্রোটিন, ভিটামিন এ,ডি,বি এবং বি ১২ আছে। এছাড়া ডিমে থাকা পুষ্টি উপাদান চোখের ক্ষতি রোধ করে।

দিনে কতগুলি ডিম খাওয়া যায় এ নিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন আছে। এ ব্যাপারে ব্রিটিশ ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের চিকিৎসক ডা. ফ্রাঙ্কি ফিলিপ বলেন, প্রতিদিন একটা বা দুটি ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

ডিমে কোলেষ্টেরল থাকায় এটি হৃদরোগের জন্য ক্ষতিকর- এমন অনেক কথা প্রচলিত আছে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ভিটামিন থাকায় এটি হৃদরোগের জন্য উপকারী। গবেষকরা বলছেন, গবেষণায় দেখা গেছে, সহনীয় মাত্রায় অর্থাৎ প্রতিদিন একটি বা দুটি করে ডিম খেলে তা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

এছাড়া ডিমে প্রোটিন এবং নয় ধরনের প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড রয়েছে। সেই সঙ্গে এতে লুটেইন নামের এক ধরনের পুষ্টি উপাদান থাকে; যা বয়সকালে মস্তিষ্ক ভালো রাখে। সূত্র : বিবিসি ও হিন্দুস্তান টাইমস

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি এইচ, এম রহিমুজ্জামান সুমন
সম্পাদক ও প্রকাশকঃ এস, এম নুরুল্ আমিন সরকার্
নির্বাহী সম্পাদকঃ নাজমুল হুদা পারভেজ
সম্পাদক কর্তৃক সারদা প্রেস, বাজার রোড, কুড়িগ্রাম থেকে মূদ্রিত ও উপজেলা পরিষদ মোড়, চিলমারী, কুড়িগ্রাম থেকে প্রকাশিত।
অফিসঃ উপজেলা পরিষদ মোড়, চিলমারী, কুড়িগ্রাম।
ফোনঃ ০৫৮২৫-৫৬০১৭, ফ্যাক্স: ০৫৮২৪৫৬০৬২, মোবাইল: ০১৭৩৩-২৯৭৯৪৩, ইমেইলঃ jugerkhabor@gmail.com
এই ওয়েবসাইট এর সকল লেখা,আলোকচিত্র,রেখাচ¬িত্র,তথ্যচিত্র যুগেরখবর এর অনুমতি ছাড়া হুবহু বা আংশিক নকল করা সম্পূর্ন কপিরাইট আইনে আইনত দন্ডনীয় অপরাধ।
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত যুগেরখবর.কম – ২০১৩-১৪