আজকের তারিখ- Wed-13-11-2019

কার্তিক মাসে খাবারের ক্ষেত্রে যেসব নিয়ম অনুসরণ করতে হবে

স্বাস্থ্য ডেক্স: বাংলা পঞ্জিকা অনুসারে এখন কার্তিক মাস চলছে। হিন্দু ধর্ম অনুসারে কার্তিককে পবিত্রতম মাস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ২৩ অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া এই মাস শেষ হবে ২১ নভেম্বর। কার্তিক মাসে কিছু নিয়ম মেনে খাবার খেলে আপনি থাকবেন সুস্থ ও সুন্দর।

আমিষ জাতীয় খাবার পরিহার করুন

হিন্দু ধর্মানুসারে, এই মাসে আমিষ জাতীয় খাবার না খাওয়াই ভালো। চিকিৎসা বিজ্ঞানে বলা হয়েছে, কার্তিক মাসে প্রাণীদের প্রজনন প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং তাদের শরীরে বিভিন্ন রোগের সৃষ্টি হয়। যে কারণে মানব শরীরে আমিষ জাতীয় খাবার খেলে হজমে ব্যাঘাত ঘটে।

দুধ খাবেন

প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ খেলে শরীরের শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

গুড় খাওয়া ভালো

গুড় শরীরে জাদুর মতো কাজ করে। এটি মানব শরীরে ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণ করে। এই কার্তিক মাসে নিয়মিত গুড় খেলে ঠাণ্ডা ও কাশি থেকেও দূরে থাকা যায়।

ঠাণ্ডা পানি এড়িয়ে চলুন

এই আবহাওয়ায় ঠাণ্ডা পানি এড়িয়ে চলুন। ঠাণ্ডা পানি খেলে কাশি হতে পারে। শরীর সুস্থ রাখতে খাদ্য তালিকা থেকে পুরোপুরি ঠাণ্ডা পানি বাদ দিতে হবে।

বিট লবণ ব্যবহার করুন

আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে শরীরে অ্যাসিডিটি বাড়ে। বিট লবণের সঙ্গে খনিজ লবন খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হবে।

সাদা ময়দার হালুয়া খান

সাদা ময়দা, ঘি, চিনি, এলাচ ও কিসমিস দিয়ে হালুয়া তৈরি করে খেতে পারেন। এটি নিয়মিত খেলে শরীরের উষ্ণতা বাড়ে এবং এটি শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

তুলসী পাতা ব্যবহার করুন

তুলসী পাতা দিয়ে নিয়মিত চা খেতে পারেন। অথবা এই পাতা কুচি কুচি করে নিয়মিত খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। ঠাণ্ডা-কাশি থেকে মুক্তি তুলসী পাতা খেতে পারেন।

করল্লা পরিহার করুন

বিশেষজ্ঞরা এই সময়ে করল্লা খেতে নিষেধ করেন। কার্তিক মাসে করল্লা পেকে যায়। পাকা করল্লায় অনেক সময় ব্যকটেরিয়ার আক্রমন করে। ফলে ফুড পয়জনিং সহ অন্যান্য রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া

সংবাদটি শেয়ার করুন:
  •   
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

সম্পাদকমন্ডলীর সভাপতি এইচ, এম রহিমুজ্জামান সুমন
সম্পাদক ও প্রকাশকঃ এস, এম নুরুল্ আমিন সরকার্
নির্বাহী সম্পাদকঃ নাজমুল হুদা পারভেজ
সম্পাদক কর্তৃক সারদা প্রেস, বাজার রোড, কুড়িগ্রাম থেকে মূদ্রিত ও উপজেলা পরিষদ মোড়, চিলমারী, কুড়িগ্রাম থেকে প্রকাশিত।
অফিসঃ উপজেলা পরিষদ মোড়, চিলমারী, কুড়িগ্রাম।
ফোনঃ ০৫৮২৫-৫৬০১৭, ফ্যাক্স: ০৫৮২৪৫৬০৬২, মোবাইল: ০১৭৩৩-২৯৭৯৪৩, ইমেইলঃ jugerkhabor@gmail.com
এই ওয়েবসাইট এর সকল লেখা,আলোকচিত্র,রেখাচিত্র,তথ্যচিত্র যুগেরখবর এর অনুমতি ছাড়া হুবহু বা আংশিক নকল করা সম্পূর্ন কপিরাইট আইনে আইনত দন্ডনীয় অপরাধ।
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত যুগেরখবর.কম – ২০১৩-১৯
Design & Developed By ( Nurbakta Ali )